Як правильно сушити листя смородини: рецепт корисного ягідного чаю

Не секрет, що ягоди дуже корисні для здоров’я людини, тому їх необхідно їсти, але при зборі ягід дуже часто ігноруються їхні гілки, які, до слова, також позитивно впливають на організм. Наприклад, варто знати, як правильно сушити смородинове листя, щоб насолоджуватися смачним і корисним чаєм.

Спочатку треба взяти ножиці та порізати листя на невеликі шматочки. Потім його тонким шаром треба покласти в тінь на якийсь папір або тканину, але подалі від прямих сонячних променів. Якщо це духова піч, то зберігати листя смородини потрібно з відкритими дверцятами, час від часу перевертаючи його.

Коли листя стало темним, його можна покласти до миски, накрити рушником і витримати за температури від 22 до 26 градусів тепла протягом восьми годин. Потім його можна розкласти і посушити— тоді воно потемнішає і виділить сік.

Читайте також