Як приготувати вдома теплий салат із м`ясом, як у ресторані

У меню закладів харчування часто можна зустріти теплі салати з м'ясом. Однак, їх дуже легко приготувати вдома і поласувати за значно менші кошти.

Інгредієнти:

  1. 70 г телятина (в ідеалі вирізка)
  2. 20 г перець жовтий або червоний
  3. 2-3 шт. помідори коктейльні
  4. 50 г - салат мікс
  5. кунжут обсмажений для посипки
  6. 5 ст. л. - унагі соус
  7. 2 ст. л. - соєвий соус
  8. 1 ст. л. - соняшникова олія
  9. 3 краплі - бальзамічний оцет

Приготування:

  • Нарізати смужками телятину. Обсмажити 2 хвилини на середньому вогні. Вибрати на тарілку і в теплу телятину додати половину соусу, перемішати.
  • Для соусу всі складники з’єднати між собою.
  • Перець нарізаємо смужками, помідори дольками.
  • В салат додаємо решту соусу, перець, помідори. Перемішуємо.
  • Викладаємо салат на тарілку і зверху телятину, посипаємо кунжутом.

Читайте також