Маслюки - одні з найпопулярніших грибів у сільській місцевості. Всі полюбляють їх смаженими або консервованими подати до столу та посмакувати разом із родиною.
Проте , якщо збір приносить купу задоволення, то слиз віднімає бажання мати справу з ними.
Отож ми зібрали корисні поради як швидко та правильно прибрати слиз із маслюків:
- Щоб почистити гриби, закип'ятіть невелику кількість оцту (4 ст. л), додавши до нього воду (1 л). Після цього в киплячу рідину помістіть маслюки на 20 с, витягніть їх, обітріть, почистіть. Завдяки оцту з водою слиз, а також бруд відійдуть швидше, а плівка з капелюшків легко зніметься.
- Наступний простий метод такий: змочіть губку в слабкому розчині з оцту, ретельно протріть гриби. Даний метод дозволить вам усунути слиз, зняти шкірку. Коли видаліть шкірку з капелюшків, помістіть маслюки у воду приблизно на 20 хвилин, щоб не залишалися залишки бруду і піску. Промийте гриби в солоній воді, додавши в неї трохи оцту.
