Буряк - культура, яку досить часто вирощують на городі. Аби коренеплоди були солодкими й великими, потрібно правильно за ними доглядати. Ґрунт повинен бути пухким і повітропроникним. Також не забувайте і про добрива.
Якщо ґрунт - глинистий, буряк буде гірким. Перед посадкою перекопайте ділянку та засипте піском. У щільному ґрунті з поганою вологопроникністю ростуть гіркі буряки.
Якщо перед посадкою не встигли підготувати ґрунт, це можна виправити підживленням сіллю. Сіль робить буряки цукристими. Полийте їх розчином солі з 10 літрів води та 1 ч. л. продукту на 1 кв м.
Також можна полити буряки настоєм коров’яку й попелу (3 склянки на 1 кв м).
Попіл розкислює ґрунт, що може нашкодити коренеплодам.
Не забувайте про полив на початку сезону й під час росту буряків. Якщо коренеплід буде рости в сухому ґрунті, то матиме гіркий смак.
