Регулярне споживання винограду знижує ризик розвитку цукрового діабету на 7%.
З винограду готують компот, варення, додають у пироги та пиріжки, заготовляють домашнє вино.
Зими бувають різні, але важливо пам'ятати, що виноград – це південна рослина, яка за певних мінусових температур може загинути без належного укриття. Тривалі морози нижче -15 ° С можуть нашкодити кущам.
Лідером витривалості в умовах мінусових температур вважається сорт «Ізабелла». Цей різновид можна не вкривати, якщо стовпчик термометра в середньому за зиму не опускається нижче -20...-25°C.
З рештою поширених сортів інша історія. Їх краще захистити від екстремальних мінусових температур.
Один із найпоширеніших способів захистити виноград від холодів – це притиснути лозу до землі та укрити нетканим матеріалом (агроволокно, спанбонд, геотекстиль).
Також садівники використовують як покривний матеріал солому, сіно, лапник, опале листя, мох, тирсу, перегній, торф.
