На що звернути увагу під час вибору кавуна: основні ознаки стиглості ягоди

Кавуни любить кожен. Цей солодкий і соковитий плід у всіх без винятку асоціюється з літом. Сезон ягоди починається наприкінці липня та продовжується до початку вересня. У цей час кавуни дуже солодкі та соковиті, але не кожен уміє їх вибирати.

Дехто вірить, що кавуни мають стать. Уважають, що дівчинка солодша, але це - неправда. Деякі сорти мають стать, але при цьому не мають різниці в смакових властивостях.

Також дехто стверджує, що стиглість кавунів можна визначити за хвостиком на ньому. Якщо він сухий, то кавун дозрів, а якщо зелений, то ні. Однак, це також міф. Кавун із зеленим хвостиком продовжує харчуватися.

Ще поширена думка, що кавун, який має жовту пляму, - солодший. Але й жовта пляма не може вказувати на це.

Визначити зрілість кавуна можна постукавши по ньому. Стиглі плоди мають дзвінкий звук, а перезрілий чи незрілий — глухий або приглушений.

Читайте також