Пісне бананове печиво: простий рецепт смаколика

Незамінним доповненням повсякденного столу стане пісне печиво, яким можна насолодитися як самостійно, так і пригостити друзів.

Інгредієнти:

• 1 банан;
• цукор — 80 г;
• мед — 1 ст. л.;
• сода — ¾ чайної ложки;
• лимонний сік — 2 ст. л.;
• рослинна олія — 100 мл;
• борошно — 260 г.

Приготування:

1. Банан помити і почистити.
2. Покласти в підходящу миску і зім'яти виделкою так, щоб вийшло пюре.
3. Додати до отриманої маси мед з цукром і перемішати.
4. Додати соду і залити лимонним соком.
5. Знову все змішати до однорідності.
6. До отриманої суміші додати рослинну олію та ще раз перемішати.
7. Просіяти в заготовку борошно і приготувати тісто.
8. Кількість борошна можна змінювати, виходячи із консистенції тіста. Готовий продукт повинен бути в міру густим, щоб з нього можна було зробити печиво.
9. Застелити деко пергаментом і викласти на нього заготовки.
10. Випікати за температури 180 градусів впродовж 15 хвилин.