Незамінним доповненням повсякденного столу стане пісне печиво, яким можна насолодитися як самостійно, так і пригостити друзів.
Інгредієнти:
- 1 банан;
- цукор — 80 г;
- мед — 1 ст. л.;
- сода — ¾ чайної ложки;
- лимонний сік — 2 ст. л.;
- рослинна олія — 100 мл;
- борошно — 260 г.
Приготування:
- Банан помити і почистити.
- Покласти в підходящу миску і зім'яти виделкою так, щоб вийшло пюре.
- Додати до отриманої маси мед з цукром і перемішати.
- Додати соду і залити лимонним соком.
- Знову все змішати до однорідності.
- До отриманої суміші додати рослинну олію та ще раз перемішати.
- Просіяти в заготовку борошно і приготувати тісто.
- Кількість борошна можна змінювати, виходячи із консистенції тіста. Готовий продукт повинен бути в міру густим, щоб з нього можна було зробити печиво.
- Застелити деко пергаментом і викласти на нього заготовки.
- Випікати за температури 180 градусів впродовж 15 хвилин.
