Інколи перці не встигають дозріти до настання холодних ночей чи дощів. Тоді є ризики втратити частину врожаю. Крім того, влітку хочеться поласувати перцем з власних грядок.
Щоб прискорити дозрівання перців, можна використати кілька методів.
Обрізання кущів
Позбавте рослину зайвих частин.
Йдеться про таку процедуру, як видалення верхівок та старих листових пластинок.
Відсутність зайвої "зелені" призведе до прискореного дозрівання плодів.
Використання покривного матеріалу
Накрийте кущі перцю агроволокном. Завдяки цьому прийому рослині стане тепліше.
Внести добрива
Прискорити дозрівання плодів перцю можна шляхом внесення калійних та фосфорних добрив.
При цьому наприкінці літа городню культуру треба захищати від надлишку азоту.
Правильно поливати
Поливайте рослину часто, але не використовуючи великих об'ємів води.
Так ви захистите перці й від надлишку, і від нестачі вологи.
Зірвати ті плоди, які майже дозріли
Не потрібно залишати на кущах плоди, дозрівання яких майже підійшло до завершення.
Не чекайте на повне закінчення процесу. Краще зберіть ці перці, щоб вони не заважали дозрівати іншим.