Певно, кожна господиня, коли складала меню, обдумувала, чим же здивувати гостей. Звісно, перевірені роками салати - надійно. Але інколи і нове щось потрібно спробувати.
Наступного разу обов'язково приготуйте салат "Коррида".
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- крабові палички та кукурудза консервована по 200 г;
- помідори, 300 г;
- сирок плавлений, 100 г
Для приготування сухариків візьміть батон (4 скибочки), часник, олію.
Для приготування домашнього майонезу потрібно:
- олія, 150 мл;
- яйце, 1 шт;
- сіль та цукор за смаком;
- гірчиця, 1 ч. л;
- часник 2 зубчики;
- лимонний сік, 1 ст.л.
Процес приготування
Батон ріжемо дрібними шматочками і обсмажуємо у духовці або на сковороді.
Висипаємо в пакет, додаємо подрібнений часник і олію, перемішуємо.
Томати ріжемо на 2 частини, прибираємо м’якоть чайною ложкою і ріжемо кубиками.
Крабові палички ріжемо шматочками.
Для майонезу змішуємо всі продукти і перебиваємо до соусу за допомогою занурювального блендера.
Формуємо салат у кільці на блюді та над кожним шаром, робимо сіточку майонезу.
- Перший шар – помідори.
- Другий шар – крабові палички.
- Третій шар – кукурудза.
- Четвертий шар – тертий на великій тертці сирок.
Зверху висипаємо сухарики, посипаємо кропом та прибираємо кільце.
Цей салат відразу подаємо до столу, щоб сухарики не розм’якли і апетитно хрумтіли.
